A
B
Berberechos
con patata panadera y cebolla
Bocaditos de pavo
Bolas de pizza de hamburguesa con queso y bacon
Bocaditos de pavo
Bolas de pizza de hamburguesa con queso y bacon
Brochetas
de cordero (Koutban Laham)
Brochetas de paneer (queso fresco hindú) y verduras
Brochetas de pollo a la mostaza y romero
Brochetas de paneer (queso fresco hindú) y verduras
Brochetas de pollo a la mostaza y romero
C
Castañas
anisadas con mousse de chocolate blanco y almíbar de hierbaluisa
Chips de nabo al curry
Chupitos de gazpacho con trenzas con semillas de sésamo
Chupitos de gelatina de champagne con frambuesas
Chips de nabo al curry
Chupitos de gazpacho con trenzas con semillas de sésamo
Chupitos de gelatina de champagne con frambuesas
D
E
F
Fabada asturiana
Fetuccine alla carbonara
Flan de queso
Focaccia de gambas, pimiento asado, piña y queso feta
Fetuccine alla carbonara
Flan de queso
Focaccia de gambas, pimiento asado, piña y queso feta
G
Gazpacho
de fresas
Gazpacho helado de vodka
Gnocchi con mantequilla y salvia
Gotas de chocolate blanco, cereza y pistacho
Gazpacho helado de vodka
Gnocchi con mantequilla y salvia
Gotas de chocolate blanco, cereza y pistacho
H
Hamburguesa
de cordero con salsa de yogur a la menta
Hamburguesas de pollo y langostinos thai con sandía
Hamburguesas de pollo y langostinos thai con sandía
Hamburguesa
"Pomona"
Hamburguesa de ternera con queso y hummus
Helado de coco y vodka
Higos asados envueltos en jamón ibérico con gorgonzola y rúcula
Higos y gorgonzola dulce
Hamburguesa de ternera con queso y hummus
Helado de coco y vodka
Higos asados envueltos en jamón ibérico con gorgonzola y rúcula
Higos y gorgonzola dulce
I
J
K
L
Leche
frita
Lomos de lubina salvaje sobre sopa de guisantes y menta
Lomos de salmón salvaje confitado con guisantes à la Française
Lomos de lubina salvaje sobre sopa de guisantes y menta
Lomos de salmón salvaje confitado con guisantes à la Française
M
Magret de pato con salsa de frutos del bosque
Manzanas de caramelo con crujiente de peta zetas
Mar al final del camino
Manzanas de caramelo con crujiente de peta zetas
Mar al final del camino
Masa
de pizza
Mejillones a la marinera
Merluza asada con vinagreta de miel
Mermelada de albaricoque y lavanda
Mejillones a la marinera
Merluza asada con vinagreta de miel
Mermelada de albaricoque y lavanda
Milhojas
de bacalao
Mini brownies
Mini galletas de queso con pesto de tomate
Montaditos de pavo picante con sésamo y jengibre
Mini brownies
Mini galletas de queso con pesto de tomate
Montaditos de pavo picante con sésamo y jengibre
Montañas
de jamón ibérico y queso de cabra
Mousse de chocolate a la naranja
Mousse de plátano y mango con piña y fruta de la pasión
Mousse de chocolate a la naranja
Mousse de plátano y mango con piña y fruta de la pasión
N
Ñ
O
P
Piruletas
de jamón, queso, pimientos y orégano
Piruletas de vieira envueltas en bacon
Pizza de cebolla caramelizada y queso feta
Pizza de jamón y pera con cebolla caramelizada a la miel
Pizza siciliana
Piruletas de vieira envueltas en bacon
Pizza de cebolla caramelizada y queso feta
Pizza de jamón y pera con cebolla caramelizada a la miel
Pizza siciliana
Q
R
Rape
en cobertura de panceta con frutos secos
Risotto de castañas
Risotto de setas con aceite de trufa
Risotto de castañas
Risotto de setas con aceite de trufa
S
Salmón con salsa de eneldo
Salmón marinado en miso dulce y fideos soba
Salsa barbacoa a la manzana
Salsa de tomate clásica
Salsa de yogur
Salsa teriyaki
Salmón marinado en miso dulce y fideos soba
Salsa barbacoa a la manzana
Salsa de tomate clásica
Salsa de yogur
Salsa teriyaki
Saquitos
de queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces
Solomillo de avestruz con reducción de vino tinto y puré de patatas
Solomillo de avestruz con reducción de vino tinto y puré de patatas
Sopa
fría de naranja con gambas
Sopa fría de tomate y mascarpone
Sorbete de granada
Sorbete de melocotón y naranja
Sopa fría de tomate y mascarpone
Sorbete de granada
Sorbete de melocotón y naranja
T
Tallarines
de melón y sandía con frutos secos y salsa de yogur
Tarta de lima
Tarta de manzana y pera
Tarta de queso con chocolate y Baileys
Tarta de queso y Maltesers
Tarta tatín de pera con gorgonzola dulce
Tarta de lima
Tarta de manzana y pera
Tarta de queso con chocolate y Baileys
Tarta de queso y Maltesers
Tarta tatín de pera con gorgonzola dulce
Tosta
de langostino con pesto de tomate
Tosta de manzana a la parrilla y queso manchego
Tosta de manzana, gorgonzola y panceta
Tosta de manzana a la parrilla y queso manchego
Tosta de manzana, gorgonzola y panceta
U
V
Vieiras con jamón
Vieiras a la parrilla con dulce de Módena y espárragos trigueros
Vieiras "tandoori" con garbanzos y yoghurt
Vieiras a la parrilla con dulce de Módena y espárragos trigueros
Vieiras "tandoori" con garbanzos y yoghurt
X
Y
Z
